・内容量：（生鮮）10尾入、（冷凍）8尾入／10尾入
・大きさ（生鮮10尾、冷凍8尾）：1尾あたり約100g～（約20cm～）
大きさ（冷凍10尾）：1尾あたり約80g～（約17cm～）
・保存方法：（生鮮）発泡スチロールから取り出し冷蔵保存。（冷凍）冷凍保存
・消費期限（生鮮）：到着日の翌日　（すぐにお召し上がりにならない分は1本ずつラップに包んで冷凍し、1ヶ月以内にお召し上がりください）
・賞味期限（冷凍）：到着日から1ヶ月

8月下旬から10月初旬までの約1ヶ月限定生産。
子持ちの「信州あゆ」です。

「信州あゆ」が特にこだわっているのは味の決め手となるエサ。
大手飼料メーカーと当社で開発した独自の特注飼料を与えることで、身は上品で淡泊、それでいて旨みが濃い鮎に育っています。
天然鮎のように脂は必要最低限で、昔ながらの鮎のようなみずみずしさを味わえます。
季節限定の旬の味覚です。
ご自宅へのお取り寄せのほか、ご贈答にもご利用ください。

（生鮮）鮮度にとことんこだわってお届けします！
梱包を開けた時に「これぞ鮎！」という独特の香りをお楽しみいただけます。
ご自宅へのお取り寄せのほか、ご贈答にもご利用いただけます。
※北海道、九州、沖縄、離島は鮮度保持のためお届けできません

（冷凍）1尾ずつ個包装してあります。
ご家族が少人数の方、色々なお料理でゆっくり楽しみたい方におすすめです。
※北海道、九州、沖縄、離島にもお届けできます

料理例　【鮎の塩焼き】
身全体に軽く塩をふり、焦げやすいヒレと尾には多めに塩をつけてください。
魚焼きグリルや炭火、フライパンで、両面に焼き色がつくまで焼いてお召し上がりください。

［ご注文の際の注意点］
・新鮮な鮎を召し上がっていただきたいため、「生鮮鮎」は、ご指定いただいたお届け予定日の翌日午前中までにお受け取りいただけない場合、商品を処分させていただく場合がございます。
その際に返金や再送などの対応はいたしかねますのでご注意ください。
・北海道、九州、沖縄、離島は鮮度保持のため「生鮮鮎」のお届け対象外とさせていただきます。
上記地域のお客様は、「冷凍鮎」をご検討いただければ幸いです。

商品代金以外の必要金額はこちらをご確認ください