鮎はパスタにも合うんです!
1.鮎を塩焼きにし、身をほぐしておく
2ペペロンチーノをつくり、鮎とあえて完成!
鮎の旨みがペペロンチーノに新たな風を吹き込みます!
さらにオリーブオイルの香りが鮎の味を引き立てて絶品です!
信州あゆのお買い求めはこちらから
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