「小鮎」くらいの大きさになりました

信州あゆ・小鮎

1月に池に入った鮎の稚魚。
最近の暖かさもあり、どんどん大きく成長しています。
現在の大きさは15~20g(10~13cm)ほど。
天ぷらにしたら美味しそうな大きさです。
これから水温も上がりたくさん餌を食べるようになるので、
ぐんぐん大きくなっていきます。
5月中旬頃の出荷開始を楽しみにお待ちください!

信州あゆ・小鮎
小鮎くらいに大きくなってきた3月の鮎